Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) uluslararası gıda emtia fiyatları endeksi Şubat ayında art arda 11. kez gerileyerek ortalama 129,8 puana ulaştı.
FAO’dan yapılan açıklamaya göre, uluslararası gıda emtia fiyat endeksi Şubat ayında Mart 2022’den bu yana 11. kez geriledi.
FAO Gıda Fiyat Endeksi, Şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 0,6 düşüşle ortalama 129,8 puan oldu. Uluslararası ticaret hacmi yüksek gıda ürünlerinin aylık değişimlerini takip eden endeksteki düşüş, bitkisel yağ ve süt ürünleri fiyatlarındaki düşüşün şeker fiyatlarındaki hızlı artışı büyük ölçüde dengelediğini gösterdi.
FAO Bitkisel Yağ Endeksi şubat ayında aylık bazda yüzde 3,2 azalırken, dünya genelinde hurma, soya, ayçiçeği ve kolza yağı fiyatları geriledi.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi de bu ay yüzde 2,7 düştü. Uluslararası tereyağı ve yağsız süt tozu fiyatları şimdiye kadar kaydedilen en sert düşüşle düştü.
FAO Şeker Fiyat Endeksi, ocak ayına göre yüzde 6,9 artışla 6 yılın en yüksek seviyesini gördü. Bu artış, Hindistan’ın 2022/23 üretim iddialarındaki aşağı yönlü revizyon ve düşen uluslararası ham petrol ve Brezilya etanol fiyatlarından kaynaklandı.
Ürün beklentileri ve beslenme durumu
FAO, bu yıl küresel olarak 784 milyon ton buğday üretimi tahmin ediyor.
Dünya tahıl üretimi varsayımı 2 milyar 774 milyon ton olarak yukarı yönlü revize edilirken, 2022/23 için küresel tahıl kullanım iddiası 2 milyar 780 milyon ton oldu. Dünya tahıl stoklarının bu yıl sonunda 844 milyon tona düşeceği iddia ediliyor.
Küresel tahıl ticaretinin yüzde 1,8 daralma ile 473 milyon ton olması bekleniyor.
FAO Küresel Bilgi ve Erken Uyarı Sistemi (GIEWS) tarafından yılın her üç ayında yayınlanan Ürün Beklentileri ve Besin Durumu raporuna göre, toplam 45 ülke gıda için dış yardıma ihtiyaç duyuyor.
FAO Gıda Fiyat Endeksi son aylarda düşüş gösterse de birçok ülkede yerel gıda fiyat enflasyonları oldukça yüksek seviyelerde seyrediyor.
